社会实践打工心得体会

社会实践打工心得体会15篇

当我们受到启发，对学习和工作生活有了新的看法时，常常可以将它们写成一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。那么如何写心得体会才能更有感染力呢？下面是小编收集整理的社会实践打工心得体会，希望能够帮助到大家。

当一学期紧张的大学生活行将走向尾声，大学生暑假打工高潮便悄然席卷了整个社会。固然，学校也不例外。很多学生都开始谋划着的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每个斗志昂扬、热血沸腾的大学青年都渴看走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏进社会，找一份，靠自己的双手和聪明，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴看工作、渴看改变、渴看成功的大一学生，我也怅然地加进了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的其实不是纯洁为了赚钱，更是为了融进这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和经历，获得宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物资寻求更重要。由于每一个人都有能力赚钱，但其实不是每一个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，常常是我们大学生所最缺少的东西！

当决定往工作以后，我便和一个关系密切的高中同学一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是xxx市xxx区。

6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的mm接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的xx大酒店（现更名为xx大酒店）工作。我们也是由她先容进进了该酒店工作，成了一位员。7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。

对涉世较浅、缺少经验的我来讲，工作早期显得十分费劲和窘迫。由于缺少一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三拉四、服务流程紊乱等等。这对我来讲，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获得经验的机遇。我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧，而是更专心地向老服务员和主管学习，向他（她）们请教经验，并且跟从他（她）们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对服务做到无所不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟习和把握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中往，一步步进步了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很兴奋，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我以为自己所取得的经验和熟悉要更成心义和价值。这不单单是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超出。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我取得了前进和奋斗的动力！

固然仅仅是短短两个月的工作实践，固然并没有取得丰富的物资回报。但是，我以为它给我带来的经验和熟悉，和能力的提升却比所谓的物资报酬要重要且成心义的多。总结两个月来的工作表现和工作熟悉，我得到了以下几个方面的成果：

一、熟习了餐饮服务的各方面知识，开辟了眼界，增长了见识。

作为一位服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，晓得了如何展台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法和口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清楚地倾销先容酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了经历。

二、了解并把握了餐桌礼节、交际用语，晓得了如何以礼服人。

在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交换中，我了解和把握了很多餐桌礼节和基本的文明用语，晓得了如何更好的以礼服务于客人。我以为，这些远远要比我从大学《商务礼节》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深入，总是轻易忘记和记混。然而，在酒店工作中，常常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼节，可以近间隔地观察他们与客人交换沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情形下所要应用到的礼节和用语。在模仿和学习中学会记忆和应用知识，在行动中发现题目并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：欢迎光临，中午/晚上好！客人进进包房时要主动开门，要说：您请进，您请坐。在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单宴客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守茶七饭八酒九的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红羽觞盛，三分之一满）。添茶倒酒时都要从主人位的右手边（即主宾位）开始，并按顺时针方向顺次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：打搅一下（或请当心），帮您上菜。上菜时尽可能不要从老人和小孩旁边上，以避免不谨慎烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左侧或右侧上起，还要留意不要在客人头顶上方上菜，以避免失礼。换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以避免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟（俗称垫碟），以避免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内（朝向转心），以避免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一名。刺身下面要垫口布（通常是饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花），以防刺身里的冰熔化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼节条目繁多，且过于触及宽泛，至于细节更是复杂，不能逐一详谈，只能罗列一二。

在欣源酒店工作期间，我以为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼节和交际用语，也学会了与人沟通的技能。这些对我来讲是一种进步。这不单单丰富了我的经历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业（市场营销专业）来讲是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。

三、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和仔细，努力换取了自信和快乐。

在酒店做服务员，需要做很多的工作，除平常的服务工作（用餐服务、清洁服务、值班服务等），还要做好倾销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一位熟习业务知识、全面把握服务技能、具有较高服务水平的服务员，我也不断进步了自信和勇气，取得了快乐。

每个岗位都有快乐和甜蜜， ……此处隐藏16943个字……，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。

餐厅作为服务行业，从业职员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力进步员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。

由于员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的条件下，为酒店争取最大的利益。一样，由于餐厅是服务业，由于现在寻求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应当实施人性化管理。由于我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效力。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走进员工的生活，不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每项操纵，每个动作，每个表情，我们都能应当给出一个根据。规范化的管理，有益于员工的服务水准的进步和餐厅管理水平的进步，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待VIP之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是否是不放心我们，干嘛非得重复的看？回答是：不是不放心，是确保万无一失！小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、色彩的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要触及到四周几个营业区域。

在这里还应当提下投诉的题目。我在餐厅实习时，我们经理常常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。很多客人在对服务不满意时，都不投诉的。其实不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心先容客人的意见，我们接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想夸大下心态题目。作为餐厅职员，良好的心态相当重要。不要怨天尤人，应当谢天谢地， 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间，最值得我尊敬的一名老师在我实习期间给我说过这样一句话 作为一个有远景的员工，一定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气 。

同时实习中，感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感遭到学校带给我们的暖和。在实习中，通过邮件、电话，很多人也给了我们很多鼓励。

这段时间以来我真的深有感触，这让我积累了非常多的工作经验，这也是我对自己的一个生活态度，我对此也是深有感触的，不管是在什么时候都应该要进一步的去落实好相关的工作经验，作为一名大学生我不管是在什么阶段，这些都是需要努力的。方向，寒假期间的时间虽然是比较短暂的，但是我相对而言也是有了一个新的升华，在每天的工作当中，这也是会有更多挑战，未来还会有更多的机会去落实好这些细节，只有认真的做好这些相关的个职责，才能够吸取更多的知识。

我通过这次的生活经历，确实也是提高了很多，这次通过社会时间，我也有了足够的锻炼，虽然日常的工作对我而言是比较幸苦的，但是我也在这样的环境下面，有了不一样感受，打工的时间虽然不是很长，但是我依然是在不断的落实好这些，大学期间很少有这样的机会，这并不是我想要看到的结果，在这些方面，我也一直在调整好自己各方面的状态，通过近期的实践，深知在很多方面我都是有待提高的，尽管只有一个多月的时间，有些方面是落实的不到，我真切的体会到了这些基础，通过打工我感觉自己还是收到很大的改观，无论是做什么事情，都应该要考虑到自己能不能做好，如有不足的地方就应该虚心的纠正，大学的时候这些是非常难得的。

这次实践结束之后，我愿意让自己做的更加细心一点的，我现在也愿意去通过实践去提高自己各方面的能力，做一个有能力的人这是非常关键的，未来正式步入工作了才能够体会到这些，希望可以让自己抓住更多机会，寒假是短暂的，可是从这期间我看到了很多，也体会到了很多，感激这次的实践经历。

20xx年11月2日，我有幸到南宁参加小学数学“两岸四地·高效课堂”及十年课改成果报告会，聆听了来自北京的吴正宪老师、华应龙，浙江的钱金铎、台湾的陈招英、香港的郑振初、深圳的黄爱华等两岸四地的名师、专家等的报告和现场课，让我铭记在心的是黄爱华老师的讲座《聆听花开的声音》，花就是我们的学生，让他们来当学习的主角，老师则在学生的背后，当学生会学数学了，我们老师就能聆听到学生花开的声音。

黄爱华老师的课堂让我深深领略到：要聆听花开的声音，我们老师要蹲下来、慢下来、静下来。他上的课题是《相交与垂直》，用来上课的班级是四年级，课前，黄老师让学生写出他和学生的名字，然后写上他们之间的关系，黄老师找到朋友这个关系时，让学生说一说“我和你互相成为朋友”用学生现有的生成资源，为新课认识相交与垂直打下伏笔，接着放手给学生自学，要求不懂先问自己再问老师，最后要学会，就是能教别人。

自学反馈时，老师在黑板上画了一个互相垂直的两条线，让学生上讲台来说一说什么是垂直，什么是相交，引导学生用手势来表示相交，用图文结合，现场解说，手势比划的形式来让学生自己认识垂直，他教小老师三句话，第一句是：请大家听我说；第二句是：我特别强调的是。第三句话是：你们还有什么问题要问我吗？（由台下坐着的学生提问）。在学生来当老师时，黄老师则坐在学生的座位上，认真地静静地听学生在给学生上课，这时的黄老师是蹲下来的，正如他自己说的聆听花开的声音首先要蹲下来，站在出孩子的

角度想，孩子喜欢什么，喜欢什么样的评价。当学生不能顺利地传达知识的时候，例如：在教学什么是垂线时，他放慢了速度，同样还是学生教学生，就连本课中重要的板书也是由学生来写的，当学生在教别人出现错误时，又耐心的引导学生，让学生教会学生什么是垂线。他的教学过程是这样的：自学---提问---动手摆（用两枝铅笔摆一摆它们互相垂直）---整理关键词（用自己喜欢的方式标示出概念中最重要的词语）---用图讲解；让学生真正成为学习的主人，而教师角色的变换做得特别好，没有一句批评学生的语言。当学生学到垂足时，有一个小女孩，把交点说成了垂足时，黄老师没有说“你错了。”而是让其它的学生帮助这个小女孩，小女孩子终于知道自己的错了，黄老师又让她在黑板上把刚才她写的垂足改成了交点，然后用鼓励的语言说“谢谢你，让我们认识了什么是交点。”小女孩带着愉快的心情回到了座位上。

在整节课上，黄老师都是走到学生的最后一排，静下来为学生想，想这个年龄的学生他们都知道什么，他们有什么的知识背景，他们的生活经验有多少，俗话说心静如水，黄老师在整个课堂中无论是他的表情还是他的语速，像一潭清泉，平静而动人，让人多么的想去靠近它，想到如果自己是他的学生是多么的幸运。

总之，南宁之行，收获颇多，只是个人的语言达能力有限，只能说这么多，希望以后有机会多能参加这样的活动，提高个人的业务水平。